De blev 3 äggvitor över idag, så jag gjorde maränger.


Chokladmaränger & Polkamaränger


3 äggvitor
2 dl socker
1 krm ättika

oboypulver & chokladsås (eller smält choklad)
krossade polkagodisar

vispa äggvitorna i 1 minut
tillsätt ättikan
fortsätt vispa o tillsätt lite socker i tagen undertiden du vispar till ett hårt skum.

dela fluffet i 2 delar.
rör i oboy pulvret o chokladen
rör i polkagodisarna

klicka ut på bakplåtspapper

grädda i ugnen i 125 grader i ca 1timme och 15 min (tills dom släpper från pappret)
då e dom klibbiga o goda!